spania - vin - mat og drikke - mentrida - tradisjoner



	Sjekk om fly er i rute Sjekk EUROEN Oversettelse av; - ord - setninger	SJEKK VÆRET; Alicante Benidorm Malaga oversikt for hele Spania

HJEM OM OSS/KONTAKT OSS Alt innhold © AiCOM

OMRÅDEINFO
(inkl. helligdager m.m.)

AKTIVITETER

BEDRIFTER

BOLIG

SPANSKE PAPIRER

MAT & DRIKKE

KJØRETØY

DYR

HELSE & VELVÆRE

SIKKERHET

SKOLER

STARTE FIRMA

FLYTTE TIL SPANIA

SPANSK HISTORIE
OG ARKITEKTUR

SPANSKE ORD/TALL

AVISER & MAGASINER

VIKTIGE TLF.NR

LINKER

HJEM

SPANIA - VIN MAT OG DRIKKE - VIN

MAT - SPANSKE SPESIALITETER;
Allioli - Bacalao - Blekksprut - Fiken - Gazpacho - Hvitløk - Julekaker - Ost - Paella - Pan - Pølser - Skinke - Sjøpinnsvin - Tapas - Tomater - Tortilla - Tunfisk
MAT DIV.;
Spise i Spania - Ris i Spansk kjøkken - Mat fra.... - Handle mat - Spanske matord
DRIKKE;
Div. - Vin - Sherry - Brandy - Sider
Vinruter - Bodegaer
ANNET;
Restauranter/Catering - Se også bedrifter Spania

SPANIA - VIN - MAT OG DRIKKE - VIN

VIN FRA; Rioja - Navarra - Kastilia og La Mancha - Malaga og Cordoba - Zamora og Valladolid - Mentrida og El Bierzo - Andalucia og Sevilla - Valencia-Murcia og Aragonia - Katalonia - Galicia - Mallorca - Tenerife - Kanariøyene

MAT FRA; Aragonia og Andalucia - Asturia - Balearene og Kanariøyene - Extremeadura og Baskerland - Kastilia la Mancha-Cantabria - Kastilia Leon og Katalonia - Valencia og Murcia - Navarra og Galicia - Rioja og Madrid - Mat fra - Øst Spania - Midt Spania - Nord Spania

Mèntrida
Vin distriktet Mèntrida strekker seg over 53 kommuner i provinsen Toledo og 2 i Madrid som til sammen utgjør nesten 33.000 hektar. De berømte vinene fra Mèntrida er kraftige og med høy alkohol prosent fremstilt av most fra den søte garnacha druen. I dette området finnes det ikke mindre enn 307 bodegaer.

El Bierzo
Vin området El Bierzo tilhører egentlig Leòn men vi tar den likevel med nå. Vinene herfra er særegne, milde, moderate i styrken og med en stimulerende og forfriskende spisshet. Rødvinene er fyldige og runde i smaken. Cacabeles er vin sentrum i dette vakre området.
Vinene fra Kastilia var de første i Spania som oppnåde ære og berømmelse. Mens Rioja vinene ennå ikke eksisterte snakket man om Esquivias, Coca, Yepes og Alaejos.

Vino Tinto: Rødvin - Vino Blanco: Hvitvin - Vino Resado: Rosévin
CAVA: musserende vin
Vino de Mesa: bordvin
Vino de la Casa: husest vin
Seco: tørr - Dulce: søt
Sin crianza: uten fatlagring

Joven:
Vin som selges året etter druen ble høstet. De kan ha hatt noe fatlagring, men ikke nødvendigvis.

Crianza:
Lagret på fat i 6 måneder og 2 år på flaske. I Rioja og Ribera del Duero kreves det dog minimum ett år på fat. Hvitvin og rosévin må kun ha et halvt år på flaske etter 6 mnd på fat.

Reserva:
skal være utviklet over en treårs periode, hvorav minimum ett år på fat.

Gran Reserva:
skal være utviklet i minst 5 år, hvorav minimum 2 år på fat.

Cepa: Vin, eller drue type
Vina, vinedo: vingård
Cosecha: vinhøst, årgang
Vendimina: vinhøst

Bodega:
Eiendom der vin fremstilles, lagres eller drikkes. Egentlig betydning; vinkjeller

< tilbake

Ønsker du å annonsere her? Kontakt oss
--------------